Empfehlungen des Küchenchefs
Rahmchampinons
an Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
und Salatgarnitur
13,90 €
Fetateller vegetarisch
zwei gebackene Fetakäse mit Preiselbeeren
dazu gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterschmand und Salatgarnitur
14,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Rahmchampignons und Kroketten
16,90 €
Piccata Milanese
Kleine Hähnchenfilets in Parmesanpanade
auf grünen Bandnudeln mit Tomaten-Kräutersoße
15,80 €
Matjesfilet
mit Hausfrauensoße und Kartoffeln
15,90 €
2 Rinderhacksteaks
gefüllt mit Knoblauchfrischkäse
dazu gebackene Kartoffelspalten und Kräuterschmand
16,40 €
Rinderzunge
mit Sauce Hollandaise,
Buttergemüse und Kartoffeln
16,90
Schnitzel „Schweizer Art“
mit luftgetrocknetem Schinken und Edamer überbacken
dazu Rahmchampignons und Röstiecken
18,90 €
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto
und gebratenen Garnelen
17,90 €
Lachsfilet
auf grünen Bandnudeln mit Zitronen-Buttersoße und Kaisergemüse
19,90 €
Schokoladen-Soufflé
mit flüssigem Schokoladenkern
6,80 €