Empfehlungen des Küchenchefs
Schnitzel „Wiener Art“
mit Rahmchampignons und Kroketten
17,90 €
Piccata Milanese
Kleine Hähnchenfilets in Parmesanpanade
auf grünen Bandnudeln mit Tomaten-Kräutersoße
16,80 €
2 Rinderhacksteaks
gefüllt mit Knoblauchfrischkäse
dazu gebackene Kartoffelspalten und Kräuterschmand
17,20 €
Rinderzunge
mit Sauce Hollandaise,
Buttergemüse und Kartoffeln
17,90 €
Lammhüftsteak -rosa gebraten-
an Rosmarinsoße
dazu grüne Bohnen und Kartoffelkroketten
22,90 €
Schnitzel „Schweizer Art“
mit luftgetrocknetem Schinken und Edamer überbacken
dazu Rahmchampignons und Röstiecken
19,50 €
Rinder-Shortrib mit Barbequesoße
dazu gebackene Kartoffelspalten und Kräuterschmand
21,90 €
Lachsfilet
auf grünen Bandnudeln mit Zitronen-Buttersoße und Kaisergemüse
20,90 €
Schokoladen-Soufflé
mit flüssigem Schokoladenkern
6,90 €