Empfehlungen des Küchenchefs
Kürbis-Kartoffel-Cremesüppchen
mit Sahnetupfer
5,80 €
Rahmchampinons
an Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
und Salatgarnitur
12,50 €
Spanferkelkrustenbraten
mit Buttergemüse und Kartoffeln
12,90 €
2 Rinderhacksteaks
gefüllt mit Knoblauchfrischkäse
dazu gebackene Kartoffelspalten und Kräuterschmand
14,20 €
Piccata Milanese
Kleine Hähnchenfilets in Parmesanpanade
auf grünen Bandnudeln mit Tomaten-Kräutersoße
13,90 €
Schnitzel „Schweizer Art“
mit luftgetrocknetem Schinken und Edamer überbacken
dazu Rahmchampignons und Kroketten
15,90 €
Rinderzunge mit Sauce Hollandaise
Buttergemüse und Kartoffeln
14,50 €
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto
und gebratenen Garnelen
15,90 €
Waldpilze vegetarisch
an Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
und Salatgarnitur
15,50 €
Schnitzel mit Waldpilzen
dazu Kartoffelkroketten
18,90 €
Hirschbraten
mit Bratapfelrotkohl und Kartoffelklößen
18,90 €
Lachsfilet
auf grünen Bandnudeln mit Zitronen-Buttersoße und Kaisergemüse
17,90 €
Schokoladen-Soufflé
mit flüssigem Schokoladenkern
5,80 €