Empfehlungen des Küchenchefs
2 Rinderhacksteaks
gefüllt mit Knoblauchfrischkäse
dazu gebackene Kartoffelspalten und Kräuterschmand
11,40 €
Spanferkelkrustenbraten
mit Buttergemüse und Kartoffeln
12,50 €
Rinderzunge mit Sauce Hollandaise
Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
12,90 €
Hähnchenfilet „Saltimbocca“
mit Salbei im Putenbacon gebraten
dazu grüne Bandnudeln mit Tomatenkräutersoße
13,20 €
Schnitzel „Schweizer Art“
mit luftgetrocknetem Schinken und Edamer überbacken
dazu Rahmchampignons und Kroketten
14,90 €
Fetateller vegetarisch
zwei gebackene Fetakäse mit Preiselbeeren
dazu gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterschmand und Salatgarnitur
11,90 €
Norwegisches Lachsfilet
auf grünen Bandnudeln mit Zitronen-Buttersoße und Kaisergemüse
14,90 €
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße
3,50 €