Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt
Waldpilzrahmsüppchen
2,80 €
Hirtenteller
Fleischtaschen gefüllt mit Fetacreme,
gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterschmand und kleiner Salatteller
8,90 €
Seelachsfilet „nach Art des Hauses“
mit einer Senf-Meerrettich-Käse-Kruste,
Sauce Hollandaise, buntem Gemüse der Saison
und Kartoffeln
9,90 €
Rinderzunge
mit Sauce Hollandaise,
Leipziger Allerlei und Kartoffeln
9,90 €
Perhuhnbrust
an Sauce Provencial
mit bebuttertem Rosenkohl und Kartoffelschupfnudeln
10,50 €
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Klößen
11,90 €
Zimteisstern
mit heißen Kirschen und Schlagsahne
2,80 €